1980 yılında Hatay’da doğdu. Çocukluğu ve gençliği Alanya’da geçti. Üniversite eğitimi için İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arşivcilik Bölümü’ne girdi. GalataPerform bünyesinde oyun yazarı ve sanat danışmanı olarak çalışıyor. 2013 yılında ‘İz’ isimli oyunu seyirciyle buluştu. Özbudak, bu oyunla Avrupa’nın en prestijli ödüllerinden birisi olarak gösterilen Heidelberger Stückemarkt Avrupa Genç Yazar Ödülü’nü aldı. Kendisine aynı oyunla 2013 yılında ‘Tiyatro.. Tiyatro Dergisi’ yılın oyun yazarı ödülü geldi. Son olarak 2014 Afife Ödülleri kapsamında Cevat Fehmi Başkut Özel Ödülü’nü aldı. 2014 yazında ‘Masturi Kabare’ isimli romanı Artemis Yayınları’ndan çıktı! Özbudak’ın Afife Jale ve Bedia Muvahhit’in hayatını anlattığı “Hayal-i Temsil” isimli oyunu İstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları repertuarında yer aldı ve seyirciyle buluştu. 2015-2016 sezonunda ikinckat’ta “Kar Küresinde Bir Tavşan” isimli oyunu sahnelendi. 2016-2017 sezonu için ise Nilüfer Belediyesi ‘Tiyatro’ için ‘Romeo ve Juliet’ uyarlaması yaptı. “İz” oyunu roman ve tiyatro metni formatında Artemis Yayınları tarafından basıldı ve okuyucuyla buluştu. Ahmet Sami Özbudak, İstanbul’da yaşıyor ve yazılarını da burada yazıyor.

ALDIĞI ÖDÜLLER
2011 Heidelberger Stückemarkt Avrupa Genç Yazar Ödülü; İz.
2013 ‘Tiyatro.. Tiyatro Dergisi’ Yılın Oyun Yazarı Ödülü; İz.
2014 Afife Ödülleri kapsamında Cevat Fehmi Başkut Özel Ödülü; İz.
2016 Yeni Tiyatro Dergisi, Aydın Arıt Yılın Oyun Yazarı Ödülü; Hayal-i Temsil
2016 Ekin Yazın Dostları, Yılın Oyun Yazarı Ödülü; Hayal-İ Temsil